Descripción
La ALULOSA es 100% natural y un 70% tan dulce como el azúcar.
Es un monosacárido o azúcar simple que el cuerpo absorbe pero no metaboliza por lo que no tiene calorías, ni ningún impacto en los niveles de insulina o glucosa en la sangre.
Se puede caramelizar y cocinar como si fuera el azúcar pero de forma saludable. Cuando se hornea adquiere un dorado similar al del azúcar de contenido calórico completo. Se esparce fácilmente en las masas y mezclas sin que sea necesaria diluirla en agua. Ideal para bebidas y helados, o para incorporarla en repostería y otros productos congelados. Apto para veganos, celíacos y diabéticos. Producto nacional 🇨🇱
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